- 160 gr. Dana Bonfile
- 1 adet havuç
- 2-3 adet taze Fasulye
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet çarliston biber
- 1 adet patlıcan
- Dil peyniri
- Süt
- Karabiber
- Tuz
Hazırlanışı:
- Bonfile ince şekilde açılır,
- Sebzeler sırasıyla sotelenip dil peyniri ile karıştırılır,
- Soğutulduktan sonra bonfilenin içine sarılıp ızgarada pişirilir,
- Patlıcan beğendinin üstünde servis edilir.
