MALZEMELER
- 160 gr. bonfile
- 2-3 adet fasulye
- 1 adet havuç
- 1 adet taze kabak
- 1 adet taze soğan
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz, karabiber
HAZIRLANIŞI
- 160 gr. Bonfile strec yardımı ile yaprak şeklinde inceltilip hazırlanır.
- Jülyen şeklinde doğranan sebzeler haşlanıp üzerine kaşar peyniri ilave edilir,
- Ve yaprak şekline getirilen etin içerisine ilave edlip rulo şeklinde sarılır.
- Izgarada 15 dakika pişirdikten sonra üzerine demi-glass sos koyulup servis edilir.
AFİYET OLSUN :)
